Posts Tagged “Kolak”

LANJAK. Insula Kalimantan. Indonezia… Cu o portie de kolak, o supa de banane si cartofi dulci, jeleu si budinca de orez, totul fiert cu lapte de cocos, mult zahar rosu de palmier si servit cu gheata. Se serveste imediat dupa rugaciunea de seara, cand se deschide postul si toata lumea nevoie de umplerea stomacului si de hidratare.

Sau cu o nuca de cocos in care s-a turnat zahar lichid de palmier si gheata. Ori cu un sirop facut din castravete ras amestecat cu gheata si sirop de pepene (lichidul verde din poza de mai sus).

Citeşte mai departe aici »»

Tags: , , , , , , ,

Comments 0 Comentarii »